Resep dan cara membuat Rujak Coel (lutis,petis, rujak buah)

Bahan :

1. 1 ons bengkuang, potong-potong
2. 1 ons mangga muda, potong-potong
3. 1 ons pepaya muda, potong-potong
4. 1 ons nanas, potong-potong

          buah sesuka selera anda masing-masing

Bumbu :

1. 4 cabe merah atau lebih, haluskan
2. 1/2 sdt terasi bakar, haluskan
3. 1 sdm kacang sangrai, haluskan
4. 1  sdt garam, haluskan
5. 1 ons gula merah, rebus
6. 1 sdm asam rebus
7. 2 gelas air

Cara Membuat :

1. satukan semua bumbu, masak sampai kuah mengental
2. ambil buah-buhan yang telah dipotong-potong, lalu taruh diatas piring
3. taruh gula beserta bumbu yang sudah dimasak dipiring
4. sajikan (terpisah antara buah dan bumbu jadi)

Demikianlah resep dan cara membuat rujak coel, semoga ini bisa bermanfaat bagi anda semuanya. Silahkan kasih komentar dan jangan lupa dishare ke teman – teman anda juga ya :)

Artikel yang terkait sebagai berikut :

cara membuat pizza mie

resep dan cara membuat es pisang ijo